不二评测空气炸锅的工作原理基于“高速空气循环技术”。它通过高温加热机器内部的热管，产生炽热的空气。然后，借助风机的力量，将高温空气吹送至锅内，对食物进行加热。在封闭的空间内，热空气循环流动，充分利用食物本身所含的油脂来煎炸食物。这样，食物逐渐脱水，表面变得金黄酥脆，从而实现了煎炸的效果。这一过程不仅可以减少油脂的使用，还能使食物更加健康美味。
美的，苏泊尔，九阳都是一线空气炸锅品牌，这篇文章笔者给大家分析的就是九阳的经典空气炸锅型号，销量高，口碑不错，值得入手。
款式1：九阳（Joyoung）不用翻面 聚能寰顶 KL50-V515
九阳 KL50-V515 双旋转空气炸锅，拥有 5L 的大容量，功率高达 1500W，温控范围在 80 至 200°C 之间。
这款空气炸锅采用了先进的 3D 立体热风循环技术，能够完全穿透食物，确保烤色均匀，让食物迅速出锅，而且无需翻面，非常适合手残党、上班族和新手党。它高效的烹饪方式不仅省时省力，还能带来美味的食物。
此外，该空气炸锅工作时的噪音仅为 57db，超低的音量让你在早起烹饪时也不会打扰到他人。置顶的双旋转按钮设计，轻松操控时间和温度。电镀手柄的设计，使抽取过程中不易烫手。
款式2：九阳（Joyoung）不用翻面 KL50-V552
九阳（Joyoung）可视空气炸锅采用触控式操控，容量为5L，蒸汽加热。
创新的钻石状顶部反射板，有效回收热量，提高烘烤效率。旋动热风烤盘，使热风均匀向上吹，实现不需翻面的金黄效果。可视窗口方便观察食材状态，烹饪更加精准。
内置12大专属菜单和200+花样食谱，新手也能秒变大厨。特设的蒸汽嫩烤功能，让食材更加鲜嫩可口。而抽锅即断电功能和全新降噪技术，更加安全舒适。
款式3：九阳（Joyoung）空气炸锅 炎烤 KL65-V573
九阳 KL65-V573 空气炸锅容量为 6.5L，售价为 339 元。操控方式为触控式，操作更加便捷，可拆卸炸篮设计，方便清洗。热风加热，还具备可视窗口功能，让烹饪过程一目了然。
这款空气炸锅采用了内置3D烹饪曲线，4档风速随心调节。无需翻面，双热源上下加热，智能控制，无油低脂煎炸，支持全息触控操作，食品级不粘涂层，油污不易粘附，清理起来十分便捷。
