不二评测本文分为两个部分：选购技巧、型号推荐
第一部分：油烟机选购技巧
一、油烟机品牌
说明：各大排行网站的排名有差异，因此品牌排名上略有差异是正常的，不过各个排行榜前三甲是固定的。
老板和方太走品质路线，不管是用材用料还是技术都属于行业头部，价格略贵，预算足够的情况下可以闭眼冲。
华帝和美的主打性价比，在价格上有优势，笔者对比了美的全系在售油烟机，价格低于千元的型号要么风量/风压小，要么功能有短板，因此建议选1000以上的美的机型。
二、油烟机风量、风压
1、风量
风量也就是大家常说的吸力，风量负责把厨房油烟吸进油烟机的烟腔里，风量大点当然好，但是并不是越大越好。风量大就要求电机转速快，电机转速快噪音就更大；其次就是风量越大价格越贵。因此根据自己家的实际情况来选择比较合适。
封闭厨房：选择20-22立方米/分钟，市面上大部分油烟机风量都能满足。要想吸烟能力更强可以选风量大一点的，油烟机都配置多个档位，日常使用选择小风量档位；爆炒等大油烟环境切换到大风量就行了。
开房式厨房：选择22-24立方米或者更高的，开放式厨房的缺点在于油烟容易外溢，所以吸力大一点可以在油烟产生的瞬间吸走，减少油烟外溢。
2、风压
风量负责吸油烟，风压负责将油烟排除室内，送进公共烟道。风压能打不能小，小了就容易油烟倒灌；风压跟所处的楼层有关系，低楼层公共烟道阻力大，风压就要大一些；高楼层公共烟道风阻小就可以适当买小点。
建议：（默认30层，这也是绝大多数住宅的层数）
1-10层用户：选风压选500Pa以上或者带有巡航增压的【根据公共烟道阻力自动调节风压，低中高层用户通用】。
10-20层用户：选风压450Pa以上的型号。
20-30层用户：选350Pa以上型号。
三、欧式、侧吸式、下潜式、顶侧双吸、超薄近吸怎么选
中式这里就不讲了，属于市场淘汰产品，家用的话不建议，颜值不高显得笨重，性能也一般。
1、欧式：外形端庄大气，尤其适合嵌入式隐藏安装，缺点是离灶台略远且容易碰头。
2、下潜式【欧式的变形】：结合了侧吸式的优点，采用下潜式安装，烟腔离灶台更近，吸烟效果固然是好了，但是外形说实话就有点不伦不类，失去了欧式端庄整齐的大气美；当然，这个是我个人看法。
3、侧吸式：离灶台近，吸力更大，防跑烟能力更强，也不容易碰头，缺点就是没有欧式的好看。
4、顶侧双吸：欧式+侧吸式结合，也是为了追求性能而牺牲美感的机型。
5、超薄近吸：主打一个超薄，可看作是侧吸的变形款，性能强颜值高，不能嵌入式安装【因为离灶台确实太近了】；华帝在这个类型上颜值极高。
四、防跑烟设计
除了风量和风压，拢烟设计也是非常重要的一块。
云板：四面进烟增加了拢烟面积，防跑烟能力更强，双云板进一步扩大了这个优势【注意，各家对于这个云板的称呼是不同的，但实际上东西是一样的】。
双腔/三腔：这种方式直接一眼灶一个拢烟腔，也能很有效的提升拢烟效果。
拢烟板/宽拢烟板/高拢烟板：普通侧吸式油烟机配置一个拢烟板；为了提升拢烟效果，有的型号把拢烟板宽度增大了，还有的型号把高端增加了，也都能提升拢烟效果。
三面拢烟：这一种就是把拢烟板两头封起来，实现三面拢烟，也属于比较不错的配置。
建议：如果买欧式，单云板可以入手，但是双云板和双腔、三腔拢烟更优秀。侧吸式的话，加宽、加高、三面拢烟的更优秀一些。
五、油脂分离度/噪音/清洗/挥手智控
油脂分离度：油脂分离度越高表示油烟机分离烟雾里油脂的能力越强，参数越高进入烟机内部的油脂就越少，清洗的频率更低，油烟机寿命更长久，性能衰减更慢。
噪音：各个厂家都会把噪音控制在国家标准范围内，差距不是很大；注意现在很多型号关于噪音这个参数写的是“半消音室噪音”——实际就是实验室环境测试的噪音，因为处于半消音状态，会比实际的更低；总之，一线品牌的噪音差距不大。
自清洗：自清洗功能同样能够减少油烟机的清洗次数，但是该人工清洗的还是得人工洗，只是人工洗的次数更少。
挥手智控：中高端机型属于标配，挥手智控方便且科技感十足，少部分入门级型号上没有配置，大家选择的时候稍微注意即可；买给家里老人使用，这个功能就比较方便。
第二部分：方太经典油烟机型号推荐
看完第一部分可以对自己的需求有很明显的认识，剩下的就是根据预算来选择型号；下面的型号都是经过详细对比分析的，属于经典款，基本不会踩坑，可放心入。
注意：
1、下面的产品链接全部来自 美的京东旗舰店 【官方产品可放心入手】
2、价格有波动【同一个型号不同时间价格有差距】，卡片显示的价格不准确，点开卡片才是真实价格。
第一款：美的 顶吸欧式 T36
推荐理由：价格非常实惠，性能比较不错。22的风量+450Pa的风压+挥手智控和触控+干洗（一键自清洗）+云板设计。
第二款：美的 侧吸式 J39
推荐理由：同样是侧吸款；23风量+540Pa风压+挥手智控和触控，性能比上一款好一点，价格贵一点，也属于比较不错的入门型号。
第三款：美的 顶侧双吸 DL5
推荐理由：顶侧双吸机型，配置非常不错，24的风量+900pa风压+双腔双吸+顶侧双吸+挥手智控+一键自清洁；这个机型绝大部分家庭可通用，价格很实惠，性价比极高。
第四款：美的 A5
推荐理由：超薄+窄机身，非常适合隐藏橱柜安装，颜控首选。25风量+900的风压+智能巡航增压+挥手智控，支持烟灶联动（灶需要另外选择，同链接下有烟灶套装），这款属于中高配机型，质量方面无需担心。
还有一款A8，除了风量28和风压1200，其他方面完全一样，大家根据预算来选就可以。
虽然上面这几款也能满足不少家庭使用，但实际上美的油烟机这两年的爆款是AK系列，这个系列的优势是配置110度高温蒸汽洗（可大大减少人工清洗的频率和次数，延长使用寿命，保持比较强的吸力，性能衰减慢）且，这个系列性能上都做得比较好，就是价格高一点。
第五款：美的 【25年新品蒸汽洗AK5 T】
推荐理由：25的风量+1050的风压+110度高温蒸汽洗+挥手智控+超薄机型+下潜式安装（综合顶吸和欧式优点），价格合适，性价比还是很高的。
第六款：美的【高温蒸汽洗AK7 D】
推荐理由：
顶侧双吸机型，28风量+1200风压+高温蒸汽洗，能给的基本都给了，也是新机型，但是价格有优惠，适合入手。