不二评测本文分为两个部分：选购技巧、型号推荐
第一部分：油烟机选购技巧
一、油烟机品牌
说明：各大排行网站的排名有差异，因此品牌排名上略有差异是正常的，不过各个排行榜前三甲是固定的。
老板和方太走品质路线，不管是用材用料还是技术都属于行业头部，价格略贵，预算足够的情况下可以闭眼冲。
华帝和美的主打性价比，在价格上有优势，笔者对比了美的全系在售油烟机，价格低于千元的型号要么风量/风压小，要么功能有短板，因此建议选1000以上的美的机型。
二、油烟机风量、风压
1、风量
风量也就是大家常说的吸力，风量负责把厨房油烟吸进油烟机的烟腔里，风量大点当然好，但是并不是越大越好。风量大就要求电机转速快，电机转速快噪音就更大；其次就是风量越大价格越贵。因此根据自己家的实际情况来选择比较合适。
封闭厨房：选择20-22立方米/分钟，市面上大部分油烟机风量都能满足。要想吸烟能力更强可以选风量大一点的，油烟机都配置多个档位，日常使用选择小风量档位；爆炒等大油烟环境切换到大风量就行了。
开房式厨房：选择22-24立方米或者更高的，开放式厨房的缺点在于油烟容易外溢，所以吸力大一点可以在油烟产生的瞬间吸走，减少油烟外溢。
2、风压
风量负责吸油烟，风压负责将油烟排除室内，送进公共烟道。风压能打不能小，小了就容易油烟倒灌；风压跟所处的楼层有关系，低楼层公共烟道阻力大，风压就要大一些；高楼层公共烟道风阻小就可以适当买小点。
建议：（默认30层，这也是绝大多数住宅的层数）
1-10层用户：选风压选500Pa以上或者带有巡航增压的【根据公共烟道阻力自动调节风压，低中高层用户通用】。
10-20层用户：选风压450Pa以上的型号。
20-30层用户：选350Pa以上型号。
三、欧式、侧吸式、下潜式、顶侧双吸、超薄近吸怎么选
中式这里就不讲了，属于市场淘汰产品，家用的话不建议，颜值不高显得笨重，性能也一般。
1、欧式：外形端庄大气，尤其适合嵌入式隐藏安装，缺点是离灶台略远且容易碰头。
2、下潜式【欧式的变形】：结合了侧吸式的优点，采用下潜式安装，烟腔离灶台更近，吸烟效果固然是好了，但是外形说实话就有点不伦不类，失去了欧式端庄整齐的大气美；当然，这个是我个人看法。
3、侧吸式：离灶台近，吸力更大，防跑烟能力更强，也不容易碰头，缺点就是没有欧式的好看。
4、顶侧双吸：欧式+侧吸式结合，也是为了追求性能而牺牲美感的机型。
5、超薄近吸：主打一个超薄，可看作是侧吸的变形款，性能强颜值高，不能嵌入式安装【因为离灶台确实太近了】；华帝在这个类型上颜值极高。
四、防跑烟设计
除了风量和风压，拢烟设计也是非常重要的一块。
云板【欧式】：四面进烟增加了拢烟面积，防跑烟能力更强，双云板进一步扩大了这个优势【注意，各家对于这个云板的称呼是不同的，但实际上东西是一样的】。
双腔/三腔：这种方式直接一眼灶一个拢烟腔，也能很有效的提升拢烟效果。
拢烟板/宽拢烟板/高拢烟板【侧吸式】：普通侧吸式油烟机配置一个拢烟板；为了提升拢烟效果，有的型号把拢烟板宽度增大了，还有的型号把高端增加了，也都能提升拢烟效果。
三面拢烟【侧吸式】：这一种就是把拢烟板两头封起来，实现三面拢烟，也属于比较不错的配置。
建议：如果买欧式，单云板可以入手，但是双云板和双腔、三腔拢烟更优秀。侧吸式的话，加宽、加高、三面拢烟的更优秀一些。
五、油脂分离度/噪音/清洗/挥手智控
油脂分离度：油脂分离度越高表示油烟机分离烟雾里油脂的能力越强，参数越高进入烟机内部的油脂就越少，清洗的频率更低，油烟机寿命更长久，性能衰减更慢。
噪音：各个厂家都会把噪音控制在国家标准范围内，差距不是很大；注意现在很多型号关于噪音这个参数写的是“半消音室噪音”——实际就是实验室环境测试的噪音，因为处于半消音状态，会比实际的更低；总之，一线品牌的噪音差距不大。
自清洗：自清洗功能同样能够减少油烟机的清洗次数，但是该人工清洗的还是得人工洗，只是人工洗的次数更少。
挥手智控：中高端机型属于标配，挥手智控方便且科技感十足，少部分入门级型号上没有配置，大家选择的时候稍微注意即可；买给家里老人使用，这个功能就比较方便。
第二部分：老板经典油烟机型号推荐
看完第一部分可以对自己的需求有很明显的认识，剩下的就是根据预算来选择型号；下面的型号都是经过详细对比分析的，属于经典款，基本不会踩坑，可放心入。
注意：
1、下面的产品链接全部来自 老板京东旗舰店 【官方产品可放心入手】
2、价格有波动【同一个型号不同时间价格有差距】，卡片显示的价格不准确，点开卡片才是真实价格。
第一款：老板 23风量 60A0
推荐理由：60A0是老板当前最实惠的油烟机，也就是星辰系列。这款60A0风量大，23m³/分钟，风压较小只有420Pa，适合顶层用户入手，经典欧式款，支持挥手智控，整体性价比极高。
第二款：老板 60D1S欧式
推荐理由：老板上新速度快，但是一些老型号爆款依然可以无脑入。这款D1S连续多年的长青爆款，22的风量足够普通家庭使用，900pa的风压很大，低中高层用户可通用，双腔双吸设计，拢烟效果好；下潜式设计，离灶台近，进一步提升拢烟效果；支持挥手智控，整体性能非常不错，性价比较高。
第三款：老板 星辰系列 20A8S
推荐理由：依然是星辰系列，性价比拉满。7字形设计，顶侧三吸，综合欧式和侧吸式的优点。25的风量+1000pa的风压，支持巡航增压和挥手智控，这个机型实际上已经能满足绝大部分家庭使用了，价格2k，推荐入手。
第四款：老板 【三面拢烟侧吸】24风量 28D3S
推荐理由：和D1S一样，都是经典爆款。经典侧吸式，三面拢烟+24风量+1000pa风压+巡航增压+挥手智控，功能上没有短板，依然是通用机型。
【在有折扣的情况下D1S和D3S的性价比都不如星辰20A8S 性价比高，但是没有折扣的情况下，星辰价格要高几百元，三者的性价比就基本相当】
到这里高性价比型号就基本介绍完了，主打实用。
如果预算充足，对吸力/外观/功能等有更高追求的话，可以看下面几款。
第五款：老板小黑翼顶侧双吸 D1P青春版D1
推荐理由：7字型外观，顶侧双系设计，超薄机身，这款厚度是370mm（普通的470mm左右），安装不突出，颜值高；核心性能25风量+1000pa风压，支持挥手智控和巡航增压，价格不贵性能优秀。
第六款：老板 【小钢炮L1mini】 61A9S
推荐理由：26风量+1100风压，超薄机身平嵌安装。顶侧一体机型，实际上就是下潜式设计；标配巡航增压和挥手智控。
老板 【超薄平嵌小黑镜L1】 性能进一步提升，价格也高一些，属于性能怪兽。
第七款：老板（Robam）【风神E系列顶配烟灶套装】全自动E1P 30大吸力+59B8D天然气
推荐理由：老板最新顶配套装，除了价格贵没有其他毛病；支持烟灶联动，自动开关机，灶台点火油烟机自动运行，关火延时60s自动关机；性能上30立方米的风量+1500pa的风压，土豪闭眼冲。