冰柜一般使用的都是直冷,这个制冷方式成本更低,但是直冷也有自己的缺点——制冷速度慢,保险效果一般且还容易结冰,虽然各大厂家都有减霜技术,但是相比风冷还是要差不少。风冷冰柜能够将冷风快速送达冰柜每个角落,制冷更均匀且快速,保鲜效果更好;当然风冷冰柜的价格贵,如果预算足够的话还是非常适合入手的;这篇文章给大家盘点一下海尔比较经典的风冷冰柜型号,供大家参考。

海尔(Haier)201升风冷无霜冰柜家用 -38°深冷BC/BD-201WGHED
制冷技术与冷冻能力
双翼驭风鲜冻科技:海尔冰柜 BC/BD – 201WGHED 搭载的双翼驭风鲜冻科技是一大亮点。新一代双风道短距送风方式能够实现高效制冷。这种双风道系统就像为冰柜内部的冷空气流通开辟了两条高速公路,冷空气可以快速、均匀地分布在冰柜的各个角落。
显著提升的冷冻能力:冷冻能力提升 38% 以上,冷冻力突破 12.5kg/12h,在 12 小时内可以将 12.5 千克的食材冷冻到规定温度,对于大量食材的快速冷冻非常有效。例如,在采购季或者需要批量处理食材(如制作腊肉等)时,能在更短时间内锁住食材的营养成分,更好地保持食材的新鲜度和品质。
-38°C 深冷速冻:-38°C 的深冷速冻功能使冰柜拥有更低的制冷深度。在这个低温环境下,能够快速定格食材鲜态。比如在处理海鲜时,能够迅速使海鲜细胞内的水分形成细小冰晶,减少对细胞的破坏,从而保持海鲜的鲜嫩口感和营养。
温度均匀性的提升:海尔双翼送风摒弃传统送风方式,有效降低箱内温差。传统冰柜可能会因为送风不均匀导致局部温度差异较大,影响食材的冷冻效果。而这款冰柜双风道设计可以让冷空气均匀分布,确保不同位置的食材都能在适宜的温度下冷冻,避免出现部分食材冷冻过度,部分食材冷冻不足的情况。
抗菌除异味功能
内置黑金净化功能:内置的黑金净化功能可以高效抗菌除异味。在冰柜这种相对封闭的环境中,食材的气味容易相互混合,而且细菌也容易滋生。黑金净化功能就像一个空气净化器,能够有效去除异味,保持空气清新,并且抑制细菌的生长繁殖,避免食材之间串味,确保每一种食材都能保持自身的原味。例如,在存放榴莲等气味浓郁的食材时,也不会让其他食材沾染其气味。