不二评测美的 DZE1066 价格亲民，1L 容量适合小家庭或单身人士，隔水柔炖和白瓷内胆能很好地保留营养，6 大智能菜单和防烫设计实用贴心，性价比很高。美的 DG30E201 的 3L 容量适配 3 – 4 人家庭，白瓷内胆受热均匀、易清洁，24 小时预约和防干烧功能实用，低温缓炖对营养保留和特殊饮食需求友好，在中端市场表现均衡。美的 MD – DGE35J56 的 3.5L 大容量满足大家庭，新升级紫砂内胆和双环火加热提升炖煮效果，1h 热水快炖和丰富智能菜单、烹饪模式，操作便捷。
第一款：美的 DZE1066 电炖盅
美的 DZE1066 外观设计圆润可爱，米白色的机身简约大方，给人一种温馨舒适的感觉。它的尺寸小巧玲珑，长 220mm、宽 220mm、高 250mm ，不占过多厨房空间，特别适合小家庭或单身人士使用。这款电炖盅拥有 1L 的精致容量，一次炖煮的量刚好够 1 – 2 人食用，顿顿都能享用新鲜食材，避免浪费。
内胆采用温润白瓷材质，经过精心烧制，质地细腻。白瓷内胆不仅具有良好的保温性能，还能有效防止食物串味，确保每一道炖煮的美食都原汁原味。而且，白瓷内胆表面光滑，清洗起来十分轻松，一冲一擦即可洁净如新。它采用隔水柔炖的方式，搭配 200W 功率，能使食材在温和的环境中慢慢炖煮。这种炖煮方式可以更好地保留食物的营养成分，让炖煮出来的汤品、粥品口感更加细腻绵软，尤其适合宝宝娇嫩的肠胃，也适合制作燕窝等滋补品。
操作方面，它设有 6 大智能菜单，涵盖了银耳羹、鸡蛋羹等常见菜品，只需轻轻一按，就能为食物精准匹配专属的烹煮时间，就算是厨房新手也能轻松上手。此外，它还贴心地配备了防烫易取环，在端取时有效隔热，避免烫伤，使用起来安全又便捷。
第二款：美的 DG30E201 电炖锅
美的 DG30E201 整体造型简约大气，锅体采用优质材料制作，坚固耐用。它拥有 3L 的大容量，可满足 3 – 4 人家庭的日常炖煮需求，无论是炖煮丰盛的排骨汤，还是熬制营养满满的杂粮粥，都能轻松胜任。
内胆选用经过 1250℃高温烧制的白瓷材质，表层形成了玻化结构。这种结构使内胆具有出色的耐酸碱性能，不易串味，能保证每次炖煮的食物都味道纯正。而且，白瓷内胆的热传导效率比普通陶瓷提升约 15%，配合 300W 功率的低温缓炖技术，能让食材均匀受热，最大程度减少营养流失。在功能上，它支持 24 小时预约，晚上睡前将食材准备好放入锅中，设定好预约时间，第二天早上起床就能喝到热气腾腾的美味汤粥，非常适合忙碌的上班族。同时，它还具备防干烧保护系统，通过双温控探头实时监测水位，一旦发现缺水就会自动断电，为使用安全提供了双重保障。
在日常使用中，它能一次性完成 1.5kg 食材的炖煮，相较于传统明火炖煮，能耗降低约 40%，并且无需时刻照看，使用起来既省心又节能。对于老年群体或术后恢复期需要清淡饮食的用户来说，其低温慢炖功能可将肉类蛋白质分解率提升至 92%，炖煮效果出色。
第三款：美的 MD – DGE35J56 快炖电炖锅
美的 MD – DGE35J56 外观设计时尚大气，彰显品质。它拥有 3.5L 的大容量，足以满足一家人的用餐需求，就算是炖煮一整只鸡也毫无压力。
这款电炖锅的内胆采用南都陶斧 2.0 新升级的紫砂材质，不仅耐高温，而且能够更好地激发食材的原香。450W 的双环火加热技术是其一大亮点，能够让食材均匀受热，将美味和营养牢牢锁在汤里。独特的 1h 热水快炖功能，大大缩短了炖煮时间，对于忙碌的现代人来说，下班后无需漫长等待，短时间内就能喝上营养丰富的热汤。它还配备了 8 大智能菜单，鸡鸭汤、杂粮粥、宝宝粥、甜品等各种美食，只需一键操作即可完成炖煮。此外，它具备三大烹饪模式，无论是快炖、慢炖还是主炖，都能轻松驾驭，满足不同食材和口味的需求。
在实际使用中，比如炖煮板栗鸡汤，大约 50 分钟就能新鲜出炉，炖出的汤汁鲜美，鸡肉软烂，板栗绵密，口感绝佳。而且，它的操作简单易懂，就算是厨房小白也能迅速上手，轻松制作出一桌美味佳肴。