不二评测对于做饭来说，有的人喜欢炒菜，有的人煲汤。对于炒菜来说，市面大多适合爆炒的燃气灶不在少数，那么适合煲汤的燃气灶，各位小伙伴有见过吗？想必是没有的吧。故此，今天笔者给大家分享的是美的的Q81燃气灶。那么关于这款燃气灶有一个什么奇妙之处呢？下面就让笔者慢慢道来。
对于一锅汤的鉴定好坏，往往是有着三个标准，哪个三个标准呢？其一：看汤的一个浓淡，汤越浓越白，这个汤就越有营养。其二，尝鲜味，汤里面的肌苷酸释放越多，这个汤的味道就越鲜甜。其三就是看这个汤的油珠，油珠越细腻，汤就越醇厚。
而笔者今天分享给大家的这款美的Q81，它是一个蜂窝煤火灶，可还原咱们民间的一个瓦罐煨汤的滋味。
美的Q81这款燃气灶它的左灶是一个蜂窝煤火芯，仿古代的一个煤炉构造。是一个微米炭芯，微米孔隙可均匀切割火焰，配合其金属纤维降低中心温度，可让灶具的一个燃烧变得更稳定，是一个稳焰匀火。另外该灶具的蜂窝网片，有着超20mm宽覆盖面，加热均匀，且面面都是耐热的镍铬合金材料，有着燃烧不易变形的特点。并且有增压减速双腔联动，可实现大气红外的充分混燃，从而同时减少一个废气的产生，使得更加环保。
美的的Q81这款燃气灶的火力是有着5000W，是一个三环匀火。因为蜂窝煤火的缘故，它要比普通的两环火，多一环中心炭火。一般燃气灶只有一个外圈和内圈火。因此，它的一个加热面积变得更大了，热量也就分布的更均匀。因此它特别适合煲汤。但也是可以爆炒。爆炒同时不会落下，因此煲汤相当于这款燃气灶的一个优点，特长。并且这款燃气灶的热效率达到有65%，一般的一级能效只有63%，还足足多了2%。也算是更加的节能省气。
另外值得一提的是，这款燃气灶不是适合煲汤吗，因此在火力调节方面，它有着225度的宽频调节范围，可从450-5000W进行一个精准的控制。对比传统灶具的调节来说，大多只是一个90度大火到140多度的调节虚空，说白了就是说大能大，但是不能小。要不就是忽大忽小，火力调节不明确。而这款美的Q81则恰恰相反，宽范围的调节范围，火力变化可以感到非常的明显，想大就大，想小就小，一切随心如意。